
Die nordamerikanische Cider-Fachmesse fand im Februar 2025 im Hilton Hotel in Chicago unter der Schirmherrschaft der American Cider Association statt. Edard war vor Ort vertreten, um Pommelier-Betriebe sowie alle relevanten Akteure der US-amerikanischen Cider-Branche zu treffen.
Die Veranstaltung bot eine einzigartige Gelegenheit, sich über Herstellungs- und Vermarktungstechniken von Cider auszutauschen und die maßgeblichen Trends eines Marktes zu diskutieren, der deutlich größer und vielfältiger ist als in Europa. Fachlicher Austausch und Geselligkeit gingen dabei Hand in Hand – begleitet von Verkostungen, Demonstrationen und Konferenzen zu Innovationen rund um die Welt des Ciders.
Von handwerklichen Cidre-Betrieben bis hin zu etablierten Marktführern präsentierten alle Teilnehmer ihr Know-how, nutzten den Austausch und ließen sich gegenseitig inspirieren. In diesem dynamischen Umfeld war die Präsenz von EDARD konsequent: Ziel war es, den wiederverwendbaren Bügelverschluss vorzustellen und eine Vision des Verpackens zu vertreten, die Nachhaltigkeit, Eleganz und praktische Anwendung miteinander verbindet.

Der über mehrere Monate aufgebaute Ausbau eines strategischen Netzwerks ermöglichte es EDARD nicht nur, auf dieser stark nachgefragten Messe präsent zu sein, sondern darüber hinaus eine besondere Aktion umzusetzen. Diese wurde gemeinsam mit Michelle McGrath, Präsidentin der American Cider Association, sowie dem Team der renommierten Cidery Tandem Ciders aus Michigan konzipiert und realisiert.
Wir stellten 100 Flaschen zur Verfügung, ausgestattet mit EDARD-Bügelverschlüssen und speziell für diesen Anlass gestalteten Etiketten. Gemeinsam mit dem Team von Tandem Ciders wurden die Flaschen direkt vor Ort im Festsaal befüllt und avancierten zu den offiziellen Getränken der Abschlusszeremonie, die den Gästen serviert wurden.
Diese besondere Aktion bot eine eindrucksvolle Möglichkeit, die Praktikabilität, Wiederverwendbarkeit und elegante Anmutung des mechanischen Bügelverschlusses zu demonstrieren – insbesondere für die zahlreichen Produzenten, die bislang noch auf Kronkorken oder Schraubverschlüsse setzen.

Unsere Teilnahme an dieser Veranstaltung markiert einen wichtigen Meilenstein in der internationalen Entwicklung von EDARD. Die Messe bot uns nicht nur die Möglichkeit, unsere Produkte einem qualifizierten Fachpublikum zu präsentieren, sondern auch, nachhaltige Beziehungen zu einflussreichen Akteuren der Branche aufzubauen und die Bekanntheit unseres mechanischen Bügelverschlusses auf dem nordamerikanischen Markt weiter zu stärken. Eine wertvolle menschliche und professionelle Erfahrung, die den Auftakt für eine langfristige Entwicklung bildet.
„Unsere Präsenz auf der Cider Con zeigt, dass der wiederverwendbare Bügelverschluss von EDARD weit mehr ist als eine reine Verschlusslösung. Er steht für Eleganz, Nachhaltigkeit und praktische Anwendung – Werte, die wir mit allen Akteuren des Cidermarktes teilen und weiterentwickeln möchten.“
Joël Segenreich, Geschäftsführer von EDARD

Der Cider Con ist die jährliche Leitveranstaltung der American Cider Association und bringt Produzenten, Händler und Fachleute der Cider-Branche aus aller Welt zusammen. Die Messe bietet eine zentrale Plattform für den Austausch über Markttrends, technische Innovationen und bewährte Verfahren rund um die Herstellung und Vermarktung von Apfelwein.



